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楽しく、美味しく、私の暮らし。


by あみお

お久しぶりです。


今年もあとわずかとなりました。

寒くなってきてますが、
みなさんお元気でいらっしゃいますか?


しばらく更新せずにいたこのブログに、

訪問してくださってる方がいらっしゃったこと、
とてもありがたく思います。

ほんとにありがとうございます。


いろんなことを教えて頂いたり
ステキな刺激を受けたり、

たくさんの方と仲良くさせて頂き、
ブログ生活を楽しませてもらえてましたが、


なかなか更新をする時間が持てずにいる状態なので、

しばらくの間、
ブログをおやすみすることにしました。

お久しぶりです。_f0313841_17412490.png

たくさんの方のイイねやコメント
そして
たくさん遊びにきてくれたこと

ほんとにほんとにありがとうございました☆

どうぞ、

よいお年をお迎え下さいね。

今年も大変お世話になりました。


あみお。


# by a-mio | 2016-12-27 17:58

こんばんわ。

最近、長男がおかわりするときに
自分でお茶碗に盛るごはんがマンガみたいで

ついつい笑ってしまうんです。

最近のおやつと、大盛りごはん。_f0313841_18562191.png

これを、平均三杯食べるんです。

エンゲル係数が上がりっぱなし…

でも、
そのおかげか背が伸びてきました。

164センチの私に、
あと少しで追いつきそうです。


なんだか、
子どもが自分より大きくなるのって、

嬉しいような寂しいような不思議な感じ。
これが今の私の正直な気持ちです。

そして、

金曜日の行事のために作ったリクエスト弁当は、

最近のおやつと、大盛りごはん。_f0313841_16465533.png

焼きそばとおいなりさんの
ザ・炭水化物弁当(笑)

どんどん食べなはれや〜

***

今日のおやつは、
レーズンパンとくるみパン。

飲み物は
久しぶりにバナナジュースで。

最近のおやつと、大盛りごはん。_f0313841_18570495.png

こちらは、
みんな大好きなバナナマフィン。

パカッとした割れ目にご満悦な私♪


またある日は、
和の気分。

最近のおやつと、大盛りごはん。_f0313841_18572755.png

わらび餅とゴマ入り団子。

わらび餅は冷たくせず、
ぬる~いまま頂きました。

でも
美味しかったですよ。


では、

また明日から頑張っていきましょ!

今日も
ありがとうございました☆


# by a-mio | 2016-11-13 19:08

週末、久しぶりに息子たちの試合がありました。

男子弁当と、あったかお汁もの。_f0313841_08403111.jpg

どちらも塩麹にお肉をつけたもので
お弁当を作りました。

相変わらず、
ひどい詰め方ですけど、

男の子だからか、
そこについては指摘されないのでありがたい母であります。

***

今朝は冷え込みましたね〜

空気は澄んでて気持ちいいですけど、
やっぱり寒いのは苦手です…

昨日の夜は
米粉を使ってすいとんに、

そして
先日はおしるこでおやつにしました。

男子弁当と、あったかお汁もの。_f0313841_08404707.jpg

あったかいもの、
幸せですねぇ〜♡

***

先週のパン。

男子弁当と、あったかお汁もの。_f0313841_08411062.jpg

クルミのあんパンと
レーズンベーグル。

あんこが飛びだしてます(笑)


ではでは、

今日もありがとうございました☆

# by a-mio | 2016-11-07 08:46

今日から11月。

寒くなってきちゃってますね〜
うちのほうでは
インフルエンザが流行ってる学校があるんだとか。

気をつけなくちゃいけまけんね。

***

母の知り合いが
無農薬でぶどうを育てていて、

甘くて美味しくって、
いつもありがたく頂いてるのですが、

このぶどうを使って
酵母を起こしてみたんです。

ぶどうの自家製酵母と、あんこでおやつ。_f0313841_18125458.jpg

そして、
生種も起こして、焼いてみたら

あら、美味しい♪

まだ酵母エキスが残ってるので、
種継ぎしながらまた焼きたいと思ってます。

***

たくさん作ってしまうあんこで、

ぶどうの自家製酵母と、あんこでおやつ。_f0313841_18130893.jpg

いろんなおやつにしてみました。

なんちゃって丸ごとバナナ(笑)、
あんことバナナとクルミのパウンドケーキ、
定番おはぎ。

なんちゃって丸ごとバナナは、
パンケーキをイメージして薄く焼いた生地に、
あんことバナナを巻いてみました。

これがヒットで、
息子たちが喜んでました。

なんでも目新しいものって
人気が出るんですかね〜

私の個人的意見ですけど。

***

そして、
他の日のおやつ。

ぶどうの自家製酵母と、あんこでおやつ。_f0313841_18133083.jpg

パンケーキに
クリームチーズ、あんことハチミツを合わせたら

サイコーに美味しかったです。


ではでは、

みなさまも風邪には気をつけて下さいね。

今日も
ありがとうございました☆

# by a-mio | 2016-11-01 18:26

今日は、
久しぶりにお友達とランチに行ってきました。

寛容なお友達との会話が
とっても楽しくて、

いい時間が持てました。
ありがたいです♡


話は変わって、

先日子どもと話してたこと。

(うちのおかずって、唐揚げが出てこないよね)

あっ、そうかも。

お弁当とか誕生日には作るけど、
普段のおかずにはしないかも。

なんでだろ?

子どもたちが入れた、簡単お抹茶。_f0313841_15541552.jpg

それならと、
唐揚げで夕飯にしました。

奥に見えるのは黒豆。
ちょっとお高めだったけど、
ほんとに美味しかった〜♪
皮の色が悪いから買おうか迷っちゃったけど、

直売所のお客さんに、
黒豆の皮は黒ずんでしまうんだよって
教えて頂いてよかったです。

***

日曜日に焼いたパン。

子どもたちが入れた、簡単お抹茶。_f0313841_15543197.jpg

レーズンとナッツのベーグル、

下は、
あんパンとチーズパンのちぎりパン。

あんこが飛び出し、チーズは溶けるはで、
甘いのとしょっぱいのを味わうという楽しみには失敗しちゃいました…

でも、
それなりに美味しかったですよ。

***

そうそう、
子どもたちが入れた簡単お抹茶とは、

子どもたちが入れた、簡単お抹茶。_f0313841_15544898.jpg

カプチーノなんかを作るときに
牛乳を泡立てるもので入れてくれたんです。

お湯のみがなくて、
そば猪口ってところが
ありゃ〜って感じですけどね(笑)

これ、
道具がなくてもお抹茶が楽しめますよ。

(かなり邪道で怒られるかもしれませんが…)



ではでは、

今日もありがとうございました☆

# by a-mio | 2016-10-26 16:12